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    Ährenfische

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    On 07.12.2020
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    Der Ähren- oder Streifenfisch (Atherina presbyter) ist eine Art der Altweltlichen Ährenfische, die im Nordostatlantik, der Nordsee sowie im westlichen Mittelmeer​. Ährenfische, Streifenfisch, Große Ährenfische, Kleine Ährenfische. Wissenschaftliche Bezeichnung: Atherinidae Englisch: Silverside, Sandsmelt Französisch: Joël. Als Ährenfische werden zwei Fischfamilien aus der Ordnung der Ährenfischartigen bezeichnet: die Neuweltlichen Ährenfische (Atherinopsidae); und die.

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    Ährenfische leben als Schwarmfische im küstennahen Bereich in Tiefen bis 20 Metern, wobei sie gelegentlich auch in Lagunen und in das Brackwasser von Flussmündungen eindringen.

    Sie sind dabei vor allem im Bereich der Oberfläche anzutreffen und ernähren sich von Fischlarven und Planktonorganismen.

    Die Fortpflanzungszeit der Fische reicht vom April bis zum Juli. Die Larven schlüpfen mit einer Länge etwa 7 Millimetern. Klicken Sie auf die verschiedenen Kategorienüberschriften, um mehr zu erfahren.

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    Für Frittierte Ährenfische die Fische gründlich waschen und trocken tupfen. Frittierfett in einer flachen Pfanne erhitzen. Die Ährenfische in ein Sieb geben, mit​. Die Ährenfische trocken tupfen und kräftig mit Mehl bestauben. Das geht am besten mit einem Sieb. Die Fische hineingeben, das Mehl darüber stäuben und dann. Der Ähren- oder Streifenfisch (Atherina presbyter) ist eine Art der Altweltlichen Ährenfische, die im Nordostatlantik, der Nordsee sowie im westlichen Mittelmeer​. Als Ährenfische werden zwei Fischfamilien aus der Ordnung der Ährenfischartigen bezeichnet: die Neuweltlichen Ährenfische (Atherinopsidae); und die.
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